2015 Birmania
Yangon
Yangon (nota anche come Rangoon) è la più grande città della Birmania (4.800.000 ab.), di cui è stata la capitale fino al 2005. Per lungo tempo è stata conosciuta come Rangoon, anglicizzazione del nome locale (talvolta scritto in italiano Rangun). La città è situata alla convergenza dei fiumi di Bago e di Yangon ed è a circa 30 chilometri dal golfo di Martaban. Il 6 novembre 2005, la giunta militare ha ufficialmente portato la capitale a Pyinmana, nella Divisione di Mandalay, che ha preso il nome Naypyidaw il 27 marzo 2006.
Buddha
Al mattino alle 5 gli abitanti di Yangon fanno ginnastica. Buddha Sdraiato nella pagoda Kyauk Taw Gyi è uno dei simboli più importanti della città.
Shwedagon
La pagoda di Shwedagon è un altro importante simbolo cittadino. La grandiosa cupola dorata svetta a un’altezza di 98 m. Secondo la leggenda questo stupa (ovvero una campana che non è cava al suo interno) avrebbe 2500 anni. Nel XV secolo ebbe inizio la tradizione di dorare lo stupa. La regina Shinsawbu fece raccogliere una quantità d’oro pari al suo peso e, dopo averlo ridotto a una foglia sottile, ne fece rivestire la struttura. Questo luogo è meta di preghiera per centinaia di fedeli e turisti ogni anno.
Personaggi di Yangon
I birmani indigeni costituiscono la maggioranza della popolazione che comprende anche un gran numero di cinesi e asiatici del sud. La maggior parte degli abitanti sono buddisti Theravada, seguiti dai musulmani e cristiani. Il birmano è la lingua principale usata da tutte le etnie. L’inglese è la principale seconda lingua tra l’elite urbana di Yangon.
Cibo per Strada
Lo street food è influenzato dalla cucina indiana, cinese e thailandese. L’ingrediente principale della cucina è il riso. Sono inoltre di uso comune noodles e pane. La cucina birmana utilizza spesso i gamberi, i pesci, il maiale e il montone. Usanza locale sono le uova con il pulcino all’interno.
