La Cina (letteralmente «Paese di Mezzo») è una repubblica popolare. La lingua ufficiale è il cinese mandarino, che presenta vari dialetti importanti: Yue (Canton), Wu (Shanghai), Minbei (Fuzhou) , Minnan (Taiwan). Oltre a questi, altri dialetti sono: Hakka, Gan e Xiang. Attualmente la Cina è divisa in 23 province, 5 regioni autonome, 4 municipalità e 2 regioni amministrative speciali. Il clima cinese, vista l’estensione e la varietà dei territori, è estremamente differente da luogo a luogo: varia dal clima subartico del nord a quello tropicale di Hong Kong; ci sono deserti caldi, deserti freddi, e zone a clima continentale nell’interno.